Esse é no momento o suíno patriarca, em nossa região. Reprodutor, em plena atividade, com 36 meses de idade, já ultrapassando a faixa dos 250kg; animal com uma bela carcaça corporal e com uma produção de excelente qualidade.
O animal se encontra em propriedade do Sr. José Rosa, também produtor rural, amante e preservador da raça canastrão, na fazenda situada no distrito de Penha do Norte- Conselheiro Pena/MG, à 10 km da cidade sede, em margem á BR 259.
Este produtor rural cria também outros tipos genéticos, como por exemplo o suino caturro, assim chamado na região, fez-se um cruzamento da raça caturra na fêmea canastra, não dando uma prole desejada, em tamanho e cumprimento inferior, porém suas descendentes foram cruzadas com o suíno canastrão de qualidade igualável ao suíno industrial(granja) com uma carcaça corporal de excelente qualidade, mas o objetivo fundamental é que a raça canastrão se mantenha pura.
quinta-feira, 30 de julho de 2009
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Como que está indo o seu projeto?
ResponderExcluirE muinto difícil encontrar informação sobre o canastrão. A sua pagina e a única que eu consegui encontrar sobre um criador tentando preservar a raça.